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泰國榴蓮與山竹的完美CP搭檔

來源:原創作者:劉土珍瀏覽數:254 

泰國榴蓮與山竹的完美CP搭檔

泰國有一句民諺:“甲侖出,紗籠脫。”大概的意思是姑娘們寧愿脫下裙子賣掉,也要飽嘗一頓甲侖榴蓮。足以可見榴蓮帶給大家的魅力,作為吃貨的你們,怎么能抗拒的了呢?


甲侖榴蓮作為泰國的初代榴蓮品種之一,沒有經過太多現代化的改良,口感上會比其他的榴蓮濃郁,是很純粹的榴蓮味,對比起金枕、干堯會更加濃郁,是狂野派榴蓮的代表,非常適合榴蓮重度愛好者。而且3月是甲侖榴蓮的盛產時間,對于甲侖而言,二月太早,四月太晚,而三月剛剛好,這簡直是榴蓮愛好者的極品享受。

                                  泰國甲侖榴蓮

說到榴蓮,自然少不了金枕榴蓮,雖然甲侖、干堯、貓山王等等有各自的粉絲喜愛,但是金枕的地位還是無法撼動的。金枕榴蓮的口感上是較為甜糯,氣味比較清淡,因為泰國一年四季都盛產金枕,所以價格比較實惠也容易買到。

                                泰國金枕榴蓮

很多朋友都覺得吃榴蓮太補太甜膩,容易上火,當然啦,榴蓮作為百果之王,其中的營養價值是很高的,山竹完美的中和了榴蓮帶來的甜膩。山竹原產于東南亞,一般要種植十年才開始結果(是不是覺得好的美食都是需要等待的),由于山竹對生長環境要求非常嚴格,因此是名副其實的綠色水果,與榴蓮齊名,號稱“果中皇后”。

                                   山竹

最后,小豹再說一下業內所說的死榴蓮,也就是常說的死包,這種榴蓮在樹上就沒有發育好,所以不管你怎么做它都不會熟的。這種榴蓮通常表現的情況為:聞不到香味,掂起來很重。這種情況下該怎么做呢......你還是去市場買只雞,把榴蓮里面的肉取出來燉湯好了。